Yhden pysähdyksen taktiikalla Karoliinan Kahvimyllyssä

Olin pari viikkoa sitten mökkeilemässä Etelä-Savossa. Mökkitiemme kulkee nelostietä pitkin ja sen varrella Joutsan jälkeen etelästä päin tultaessa löytyy täydellinen taukopaikka, Karoliinan kahvimylly.

Karoliinan paikka on sijainnut muutamassakin eri kohdassa nelostien varrella. Pari vuotta sitten se muutti Leivonmäkeen suurempiin tiloihin. Uudet tilat eivät ole yhtä tunnelmalliset kuin edellinen vanha omakotitalo, mutta tilan sisustuksella on kuitenkin onnistuttu tekemään kahvilasta viihtyisä ja kaunis. Nyt tilaa on isommallekin ryhmälle.

20180419_120642

Kahvilan tarjoilut ovat monipuoliset. Olimme lounasaikaan liikkeellä, joten söin aluksi maukkaan ja täyttävän lohisalaatin. Koska Karoliinan kahvimyllyn kakut ja leivonnaiset ovat ylivertaisia, oli jälkiruoaksi pakko ottaa kinuskivadelmakakkua. Nam!

Kahvilan tilojen yhteydessä toimii myös Jukolan Juusto oy, joka valmistaa Aito Cheddar -juustoa artesaanityönä oman tilansa maidosta. Kahvilassa on iso ikkuna, josta voi tarkkailla juuston valmistumista. Aito Cheddar -tuotteita on myös myytävänä kahvilassa.

Viikonloppu mökillä oli rentouttava. Kevät etelässä oli paljon pidemmällä, mutta lumi ehti sulaa paljon muutaman aurinkoisen päivän aikana. Teki hyvää päästä hetkeksi pois arjen pyörityksestä!